森曬·黃金陳皮《陳皮＋健康+》第十九期丨陳皮+膳 · 陳皮醬牛肉           森曬·黃金陳皮《陳皮＋健康+》第十九期丨陳皮+膳 · 陳皮醬牛肉1、材料準備1kg牛腱子、2片陳皮腌制醬料:半碗生抽、兩大勺甜面醬、三塊豆腐乳、一片陳皮香料炒制:洋蔥、生姜、大蔥、蒜、香菜、干辣椒、八角、桂皮、香葉、花椒、小茴香、草果、料酒一片陳皮2、制作步驟① 陳皮處理陳皮調洗后，浸泡十五分鐘，原留陳皮水...

森曬·黃金陳皮《陳皮+健康+》拾捌，陳皮+膳 · 陳皮參雞湯          森曬·黃金陳皮《陳皮+健康+》拾捌，陳皮+膳 · 陳皮參雞湯1、材料準備:雞、參須、陳皮、紅棗、枸杞、黃芪、姜、大蔥2、制作步驟:① 陳皮潤洗后，浸泡十五分鐘，保留陳皮水② 陳皮刮囊，切絲備用③ 紅棗去核，姜切片、蔥切段④ 枸杞、參須、黃芪洗凈⑤ 將雞放入鍋中，加入陳皮、紅棗、枸杞、姜、黃芪、參須⑥ 加入適量清水...

森曬·黃金陳皮《陳皮+健康+》拾柒，陳皮+膳 · 陳皮雞翅          森曬·黃金陳皮《陳皮+健康+》拾柒，陳皮+膳 · 陳皮雞翅1、材料準備:雞翅、陳皮、蠔油、生抽、鹽、生粉、鹽焗雞粉、廣東九制話梅(可根據個人口味適當添加燒烤汁)2、制作步驟:① 陳皮潤洗后，溫水浸泡30分鐘，刮囊切絲，留陳皮水備用② 準備好調料(陳皮絲、蠔油、生抽、鹽、生粉、鹽焗雞粉、廣東九制話梅)③ 將雞翅改一字...

森曬·黃金陳皮 |《陳皮+健康+》拾陸， 陳皮銀耳百合羹          森曬·黃金陳皮 |《陳皮+健康+》拾陸， 陳皮銀耳百合羹1、材料準備:陳皮兩瓣(2017新會天馬陳皮)，銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合(如用干百合先泡后煮)、冰糖各適量。2、制作步驟:① 銀耳泡發后去掉根部，撕成小塊，用碗裝好備用② 新會陳皮潤洗15秒，去囊切絲備用③ 紅棗洗凈去核④ 將新鮮百合用清水洗凈⑤ 將銀耳、蓮子...

森曬·黃金陳皮 |《陳皮+健康+》拾伍，陳皮酸梅湯森曬·黃金陳皮 |《陳皮+健康+》拾伍，陳皮酸梅湯1、陳皮酸梅湯材料準備陳皮1片、2017新會天馬陳皮、桑葚、山楂干、荷葉、烏梅、薄荷、玫瑰茄、伏苓、黃冰糖2、制作步驟① 陳皮潤洗，熱水浸泡15分鐘② 刮去內囊，切絲備用③ 將烏梅、山楂干等輔材清洗兩遍④ 在壺內倒入適量的水，投入烏等輔材，大火意開⑤ 加入陳皮絲，轉小火煮30-40分鐘⑥ 投...

森曬·黃金陳皮丨《陳皮+健康+》拾肆，“媽媽牌”陳皮紅豆沙森曬 · 黃金陳皮 丨《陳皮+健康+》拾肆，“媽媽牌”陳皮紅豆沙一、制作步驟陳皮紅豆沙紅豆浸泡過夜。陳皮潤洗，溫水浸泡15分鐘，刮去內囊。(泡陳皮的水不要倒掉)切絲備用。紅豆加水燒開后，大火20-30分鐘左右大火，直至豆子開花。加入陳皮水，然后小火燉煮1.5-2小時。燉煮一小時后加入陳皮絲。出鍋前十五分鐘加入適量冰糖:(若燉煮過程中，...

森曬·黃金陳皮 |《陳皮+健康+》拾叁，陳皮蟲草花蒸雞 森曬·黃金陳皮 |《陳皮+健康+》拾叁，陳皮蟲草花蒸雞1、陳皮蟲草花蒸雞材料準備陳皮1片(2011新會茶坑老樹陳皮）、蟲草花一把、干香菇2-3顆、生姜半塊、紅棗2-3顆、新鮮雞肉500g2、材料準備料 酒、生 抽、老 抽、蠔 油、生粉3、陳皮出草花蒸雞制作步驟① 具取一片陳皮潤洗15秒，熱水浸泡15分鐘，刮去內囊，切絲備用② 蟲草花用...

森曬·黃金陳皮 |《陳皮+健康+》拾貳，陳皮紅糖姜茶           森曬·黃金陳皮 |《陳皮+健康+》拾貳，陳皮紅糖姜茶1、陳皮紅糖姜茶材料準備：陳皮:1片(2014年新會西甲)、生姜:1塊、紅糖:適量、清水:1升左右2、陳皮紅糖姜茶制作步驟① 取一片陳皮潤洗15秒刮去內囊，切絲備用。② 生姜洗凈，約四五片切絲③ 養生壺中注水0.8升-1升，等水燒開加入陳皮和姜絲，小火燜煮20分鐘。...

森曬·黃金陳皮 |《陳皮+健康+》拾壹，陳皮冰糖燉雪梨  森曬·黃金陳皮 |《陳皮+健康+》拾壹，陳皮冰糖燉雪梨1、材料準備人陳皮:1片(2017年新會天馬陳皮)、雪梨:2個、枸杞:20粒、黃冰糖:適量、清水（梨和水的比例1:2為宜）2、陳皮冰糖燉雪梨制作步驟① 陳皮洗凈，放溫水里浸泡15分鐘，刮去內囊切絲備用;枸杞洗凈備用② 雪梨削皮、切塊、去核,切好的梨塊，連同梨皮一起放入鍋中③ 倒入...

森曬·黃金陳皮 |《陳皮+健康+》拾，陳皮+膳·陳皮排骨          森曬·黃金陳皮 |《陳皮+健康+》拾，陳皮+膳·陳皮排骨1、材料準備陳皮:1片(2014年新會西甲陳皮)、排骨:500g、姜:4片(切絲)2、調料準備冰糖15g、生抽適量、老抽適量、耗油適量、花生油適量、食鹽適量3、陳皮排骨制作步驟①排骨提前用冷水浸泡30分鐘浸出血水，洗凈瀝干備用② 陳皮洗凈，熱水泡軟刮去內囊后切...